Olio extravergine

La categoria dedicata all’Olio Extravergine di oliva del bel Paese . L’Italia , grande produttore a livello mondiale di questo bene alimentare di prima fascia . A tal proposito non poteva mancare la categoria dedicata .

L’olio D.O.P. irpino di Ravece Colline dell’ufita

Oggi vi voglio parlare del olio extravergine di Ravece prodotto nel zona alta dell’ Irpinia presso le colline dell’Ufita  e precisamente nelle provincie a nord di Avellino . L’oliva produce olio extravergine di denominazione d’origine protetta e vede coinvolti 38 comuni . Gli Ulivi presenti dal 1500 sul territorio Irpino producono un olio di colore-giallo …

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Oliva “Cultivar Taggiasca” ligure

  Attraverso un’intervista svolta ho scoperto la realtà dell’oliva “Cultivar Taggiasca” , tipica della provincia d’Imperia (Liguria) . Non chiamatemi pigrone  😀 ma  come al solito  per gli approfondimenti in riguardo basta cliccare sulla traccia dove troverete la storia e le nozioni principali di questo frutto che fa produrre dell’olio di prima qualità . Ero convinto …

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Stile Tricolore